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パティシエ世界一 東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から (PHP文庫 つ9-1) 辻口博啓/著 浅妻千映子/著
¥26
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スーパーパティシエ 辻口博啓 和をもって世界を制す 文春文庫/輔老心(著者)
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1995年ノルマンディー、あるパティシエの原点 上霜考二
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厳選スイーツ手帖 くらべるともっとおいしい!名店パティシエの味のこだわり/平岩理緒(その他)
¥20
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ピエール・エルメ語る マカロンと歩む天才パティシエ/ピエール・エルメ(著者),カトリーヌ・ロワグ(著者),佐野ゆか(訳者)
¥93
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ベルギーパティシエの四季暮らし 日々の小さな幸せ250/レソンシエル(著者)
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